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Mi recetario de...Con lenguaje ameno y sugerente, Mi recetario de cocteles cubanos —preparado por Ramón...
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- Acela Virgen Matamoros Traba
- Adelaida de Juan
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- Albert Camus
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- Alberto Jorge Yáñez
- Alberto Lamar Schweyer
- Alberto Prieto Rozos
- Alejandro Dumas
- Alfonso Hernández Catá
- Alicia Sardiñas
- Amador Hernández Hernández
- Amanda Calaña Carbonell
- Ambrose G. Bierce
- Ana de la C. Segarte Nario
- Ana María Radaelli
- Ángela Oramas Camero
- Anna Lidia Vega Serova
- Anónimo
- Antonia María Tristá Pérez
- Antonio del Rosal Vázquez de Mondragón
- Antonio Guerrero
- Antonio Machado
- Antonio Núñez Jiménez
- Ariel Alonso
- Arisel Arce Burguera
- Armando Ferrer Castro
- Armando Cristóbal
- Arnol Rodríguez Camps
- Augusto César García del Pino Chen
- Aurelio Alonso Tejada
- Berta Tanguí Despaigne
- Bertha Hernández López
- Birgit Daiber
- Calixto Castillo Tellez
- Camila Piñeiro Harnecker
- Carlo Frabetti
- Carlos Martínez Salsamendi
- Carlos Tablada
- Celima Bernal García
- Centro de Comunicación Cultural
- Cesar Vallejo
- Charles Perrault
- Cirilo Villaverde
- Ciro Bianchi Ross
- Clara Pérez Cárdenas
- Claudia Castilla García
- Claudia Fallarero Valdivia
- Colectivo de autores
- Cristóbal Martínez Gómez
- Cuadernos Cubarte
- Daisy Rubiera Castillo
- Daniel Chavarría
- Daniel Solano Bacallao
- Darién Sánchez Castro
- Dayma Echevarria
- Delia Luisa López García
- Diana Fernández
- Dulce María Borrero
- Edith Maude Hull
- Edmundo De Amicis
- Eduardo Torres-Cuevas
- Elaine Vilar Madruga
- Eldys Baratute Benavides
- Elsa Gutiérrez Baró
- Emilio Salgari
- Enrique Pérez Díaz
- Erick J. Mota
- Ernesto Benítez Hechavarría
- Ernesto Che Guevara
- Ernesto Molina Molina
- Esteban Miguel Morales Domínguez
- Esther Díaz Llanillo
- Eugenio Suárez Pérez
- Eusebio Leal Spengler
- Fabián Escalante Font
- Federico García Lorca
- Felipe Alfonso Chao Barreiro
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- Félix Julio Alfonso López
- Fernando Barral
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- Fidel Castro Ruz
- Fidel Vascós González
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- Florence L. Barclay
- Francisca López Civeira
- Francisco de Asís Rosell Conde
- Francisco H. Pérez Sanfiel
- Francisco Soberón Valdés
- François Houtart
- Frei Betto
- Gaspar Marrero Pérez-Urría
- George Orwell
- Geovannys Manso
- Germán Sánchez Otero
- Gertrudis Gómez de Avellaneda
- Gilberto Smith Duquesne
- Gisela Cárdenas Molina
- Godofredo Alejandro de la Vega Reyes
- Gretel Ávila Hechavarría.
- Grisel Sande Figueredo
- Guillermo Rodríguez Rivera
- Guillermo Vidal Ortiz
- Gustavo Placer Cervera
- Guy de Chantepleure
- Guy de Maupassant
- H. C. Granch
- Hans Christian Andersen
- Heriberto Feraudy Espino
- Herminio Almendros
- Hilda María Alonso González.
- Honoré de Balzac
- Horacio Quiroga (Horacio Silvestre Quiroga Forteza)
- Humberto García Penedo
- Idania Rego Espinosa
- Ileana Mulet
- Isabel Minerva Blanco Reyes
- Ivette de los Angeles Fuentes de la Paz
- Ivette Vian Altarriba
- Jacinto Valdés Dapena
- James Holding
- Jane Franklin
- Jean de la Fontaine
- Jesús Guanche
- Jorge Ángel Pérez
- Jorge Fernández Era
- Jorge Luis Peña
- Jorge Luis Peña Reyes
- Jorge Mañach Robato
- Jorge Pablo Alfonzo Guerra
- Jorge Pareta Fernández
- Jorge Pérez Ávila
- Jorge Tomás Teijeiro Quintero
- José Altshuler
- José Ángel Buesa
- José Antonio Matos
- José Bell Lara
- José León Díaz
- José Luis Rodríguez
- José Manuel Espino Ortega
- José Martí Pérez
- José Mayo
- José Miguel Sánchez Gómez
- José Reyes Fortún
- José Soler Puig
- Joseph Jacob von Plenck
- Joseph Rudyard Kipling
- Jourdy V. James Heredia
- Juan Carlos Rodríguez Cruz
- Juan Francisco Arias
- Juan Nicolás Padrón
- Juan Tomás Roig y Mesa
- Juan Velázquez Videaux
- Juana Suárez Conejero
- Julia Calzadilla Núñez.
- Julio Aracelio Díaz Vázquez
- Julio A. Martí
- Julio M. Llanes
- Julio Travieso Serrano
- Julio Verne
- Katiuska Blanco Castiñeira
- Laura Elena Alvaré Alvaré
- Laura Vilar Álvarez
- Lázaro Estenoz Cosme
- Lázaro Zamora Jo
- Leonardo Depestre Catony
- Lidia Turner Martí
- Liliana Casanella Cué
- Liliana María Gómez Luna
- Llamil Ruiz González.
- Louis Ángel Pérez Jr
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- Lourdes González Herrero
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- Lourdes María González Herrero
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- Luis Armando Suárez Salazar
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- Madame de La Fayette
- Manuel Vega García
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