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Cadenas de valor agroalimentarias en Cuba
El estudio de las cadenas de valor que caracterizan los procesos agroindustriales en Cuba, desde el enfoque de la economía política, es un propósito especialmente interesante y provocador. Se reconoce que estos enfoques son complejos; pero, a la vez, decisivos para que Cuba alcance los propósitos declarados en la Ley No. 148/2022. “Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional”, así como un desarrollo económico próspero y sostenible.
El estudio de las cadenas de valor que caracterizan los procesos agroindustriales en Cuba, desde el enfoque de la economía política, es un propósito especialmente interesante y provocador. Se reconoce que estos enfoques son complejos; pero, a la vez, decisivos para que Cuba alcance los propósitos declarados en la Ley No. 148/2022. “Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional”, así como un desarrollo económico próspero y sostenible.
Dicho imperativo teórico-práctico, junto con la necesaria intervención de acciones foráneas para el fortalecimiento de las cadenas de valor, fundamentalmente a los productores primarios, como es el caso de la colaboración del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), no pueden pasar inadvertidos o intrascendentes para la sociedad cubana y el mundo, lo que resulta la motivación principal de este libro.
Ficha técnica
- Formato
- ePub
- Idioma
- Español
- Cantidad de páginas
- 233
Opiniones
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