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Cocina cubana tradicional

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Especialidades escogidas de la cocina criolla: aperitivos, ensaladas, sopas y potajes, viandas y vegetales, huevos, arroces, pescados y otros productos del mar, carnes, salsas, refrescos y batidos, postres y una muestra de cocina estilizada para una ocasión especial o de salón.
Autor(es):
Gilberto Smith Duquesne
Editorial:
Editorial Nuevo Milenio
Categorías:
eBooks Recomendados Editoriales Editorial Nuevo Milenio Gilberto Smith Duquesne Otros Culinaria
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Cocina cubana tradicional contiene especialidades escogidas de la cocina criolla: aperitivos, ensaladas, sopas y potajes, viandas y vegetales, huevos, arroces, pescados y otros productos del mar, carnes, salsas, refrescos y batidos, postres y una muestra de cocina estilizada para una ocasión especial o de salón, recreada por la sapiencia del destacado maestro de la culinaria universal, el Chef Smith.

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