Miguel Ángel Jiménez Martínez (Valencia, España, 1981). Graduado como chef en el Instituto San Vicente Ferrer, de Valencia, en el año 2000. Se radicó en Cuba hace diez años, trabajando como chef en varios hoteles de las cadenas Meliá, Iberostar, Cubanacán y Gran Caribe . Susana Camino (La Habana, febrero de 1970). Escritora, profesora de es-pañol y periodista. Es miembro de La Unión de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC). Presentó su primera novela, La salahombres en 2015, en la Feria Internacional del Libro de La Habana.